ISBN/价格: | 978-7-5132-1825-2:CNY49.00 |
---|---|
作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 食材性味与功效/.主编柴可夫, 马纲 |
出版发行项: | 北京:,中国中医药出版社:,2014.04 |
载体形态项: | 258页:;+彩图:;+21cm |
提要文摘: | 本书精选120种常用食材, 择要介绍了这些食材的性味、功效、服食方法、饮食宜忌、储藏等, 并配以彩色插图。同时, 为方便对外交流人士及国际友人使用, 本书采用中英文对照的形式, 旨在弘扬中医的药食同源和食疗保健理念, 为全球健康饮食提供有益的参考。 |
并列题名: | Characeristics and effects of food ingredients eng |
题名主题: | 食物养生 |
中图分类: | R247.1 |
个人名称等同: | 柴可夫 主编 |
个人名称等同: | 马纲 主编 |
记录来源: | CN 三新书业 20140728 |