书目详细信息
： 陕西餐饮产业发展报告.2015
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5369-6541-6:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 610000 |
| 题名责任者项： | 陕西餐饮产业发展报告/.主编王喜庆 |
| 出版发行项： | 西安:,陕西科学技术出版社:,2015.10 |
| 载体形态项： | 275页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 餐饮产业蓝皮书 |
| 提要文摘： | 本书分为总报告、行业报告、专题报告、企业报告、大事记五大板块。总报告部分对餐饮业进行了全面概述, 并对陕西餐饮产业发展状况及发展机遇及挑战进行了分析研究。专题报告部分在现今互联网等新型模式下分析了未来餐饮业的下一个“风口”, 并对陕西面食、陕西大型商圈餐饮业中的陕西元素、陕西茶文化、陕西“中华老字号”餐饮企业、陕西放心早餐工程的现状进行了重点分析和研究。 |
| 并列题名： | Annual report on catering industry development of Shaanxi eng |
| 题名主题： | 饮食业 经济发展 研究报告 陕西省 2015 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 王喜庆 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20161031 |