书目详细信息
： 最好吃的凉面
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-4468-2:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 最好吃的凉面/.陈忠明，吴东和主编/.刘志刚，刘计摄影 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2007.08 |
| 载体形态项： | 96页:;+彩照:;+24cm |
| 丛编项： | 尚锦好吃系列 |
| 一般附注： | 尚锦文化 |
| 提要文摘： | 本书选录了60道美味可口的凉面，每道面都介绍了材料、调料、做法及烹饪Tips。 |
| 题名主题： | 面条 食谱 中国 |
| 题名主题： | 面条 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.132 |
| 个人名称等同： | 陈忠明 主编 |
| 个人名称等同： | 吴东和 主编 |
| 个人名称次要： | 刘志刚 (摄影师) 摄影 |
| 个人名称次要： | 刘计 (摄影师) 摄影 |
| 记录来源： | CN GXXHSD 20080327 |