书目详细信息
： 从零开始做韩式泡菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5158-0715-7:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 从零开始做韩式泡菜/.王青, 双福主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中华工商联合出版社:,2014.02 |
| 载体形态项： | 100页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 详细讲解了韩式泡菜制作的基础知识, 收录了原料选择、外形设计、味道调配、营养搭配等多方面的内容。书中将每道果盘的难易度做了明确标识, 并配有详细的分步图。即使是新手, 只要翻开此书, 也能做出一桌让全家人胃口大开的美味泡菜。 |
| 题名主题： | 泡菜 菜谱 韩国 |
| 中图分类： | TS972.121 |
| 个人名称等同： | 王青 主编 |
| 个人名称等同： | 双福 主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20141007 |