书目详细信息
： 美国加州顶级酒庄赏鉴
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5478-2032-2:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 美国加州顶级酒庄赏鉴/.(英)斯蒂芬·布鲁克著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学技术出版社:,2014.03 |
| 载体形态项： | 191页:;+彩图, 地图, 肖像:;+25cm |
| 丛编项： | 世界顶级酒庄指南 |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书介绍了具有独特个性与风格的加州葡萄酒, 不同于其他葡萄酒, 加州葡萄酒有着深厚的文化底蕴。加州葡萄酒是加州整体形象的真实写照: 悠闲的、享乐的、豪放的、象征新时代的自由与无拘无束。本书的核心内容是介绍50多个葡萄酒生产商, 虽然这种选择是尤为困难的。作者认为质量是最重要的, 但并不是唯一的选择标准。相比较那些小规模专卖店, 他对那些酿制出大量优秀葡萄酒的酒厂更为青睐。本书介绍的葡萄酒生产商都是最有可能经得起时间考验的。 |
| 并列题名： | Finest wines of California eng |
| 题名主题： | 葡萄酒 文化 美国 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 布鲁克 著 |
| 个人名称次要： | 王叶青 译 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20140530 |