书目详细信息
： 食用菌200问:高效栽培与加工
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-24763-6:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食用菌200问/.吕作舟 ... [等] 编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2015.10 |
| 载体形态项： | 186页, [4] 页图版:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书以问答的形式, 在简述食用菌高效栽培基本技能、菌种制作与保藏的基础上, 详细介绍了香菇、双孢蘑菇、巴西蘑菇、平菇等17种主要食用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等方面的基础知识和基本技能。 |
| 题名主题： | 食用菌 蔬菜园艺 |
| 中图分类： | S646 |
| 个人名称等同： | 吕作舟 编著 |
| 个人名称等同： | 车洪 编著 |
| 个人名称等同： | 王明俊 编著 |
| 个人名称等同： | 李军 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20150925 |