书目详细信息
： 餐饮企业人力资源管理热点问题十讲
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5637-1906-8:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮企业人力资源管理热点问题十讲/.王莉主编 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2010.03 |
| 载体形态项： | 218页:;+23cm |
| 丛编项： | 餐饮培训师大讲堂 |
| 提要文摘： | 本书吸取了国内外饭店餐饮管理的最新研究成果，结合我国餐饮业的管理实践和发展趋势，全面系统地阐述了餐饮业人力资源管理的各个方面，涉及餐饮人力资源管理特征、组织结构、人员招聘等。 |
| 题名主题： | 饮食业 人力资源管理 研究 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 题名主题： | 人力资源管理 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 王莉 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20100930 |