书目详细信息
： 巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-0263-9:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全/.圆猪猪编著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 415页:;+彩图:;+25cm |
| 一般附注： | 圆猪猪作品精选集 |
| 提要文摘： | 本书图文并茂地介绍了家常菜、主食和烘焙的制作方法。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜等;主食包含了米饭、面条、饼等品种;烘焙介绍了饼干、蛋糕、面包及烘焙小零食的制作方法。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 主食 食谱 |
| 题名主题： | 烘焙 糕点加工 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 圆猪猪 编著 |
| 记录来源： | CN GXHX 20141125 |