书目详细信息
： 餐饮空间氛围营造
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-5643-1:CNY288.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 餐饮空间氛围营造/.简名敏著/.Jasmine Jean |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2017.10 |
| 载体形态项： | 272页:;+彩图:;+27cm |
| 提要文摘： | 本书共分为九章, 主要内容包括中式餐饮、泰式餐饮、日式餐饮、法式餐饮、英式餐饮、美式餐饮、意式餐饮、西班牙餐饮、家庭菜系DIY。 |
| 并列题名： | Dining in style eng |
| 题名主题： | 饮食业 服务建筑 室内装饰设计 |
| 中图分类： | TU247.3 |
| 个人名称等同： | 简名敏 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20171110 |