书目详细信息
： 海底捞捞什么:畅销版
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-113-20150-0:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 海底捞捞什么/.徐亚名编著 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国铁道出版社:,2015.06 |
| 载体形态项： | 186页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 虽然每个企业的成长轨迹五花八门, 但成功总是有规律可循。海底捞成为餐饮行业翘楚, 难道它的成功就真的不可复制吗? 海底捞的经营哲学, 学不会与学得会, 都在人为。本书正是从这个角度出发, 讲述海底捞为何会成功, 以及更多的海底捞们如何在别人的成功路上, 看到自己的前进路线。本书内容贴合实际, 独家赠送中国餐饮企业发展现状及分析报告, 值得读者学习与使用。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业经营 经验 中国 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 徐亚名 编著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20150918 |