书目详细信息
： 中国饮食礼俗与文化史论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5622-3134-9:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 中国饮食礼俗与文化史论/.姚伟钧著 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中师范大学出版社:,2008.08 |
| 载体形态项： | 392页:;+照片，图:;+21cm |
| 丛编项： | 华大博雅学术文库.史学文丛 |
| 提要文摘： | 本书写作立足于历史文献、古文字研究、考古发现的最新进展，依托文化人类学的方法和知识，深入地、系统地考察了中国历代饮食礼俗与文化，全书由14章组成。本书配有大量图片，直观地展示了中国饮食文化历史发展的每一重要时期的精彩。 |
| 题名主题： | 饮食 风俗习惯 中国 |
| 题名主题： | 饮食 文化史 中国 |
| 中图分类： | K892.25 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 姚伟钧 著 |
| 记录来源： | CN NLC 20091016 |