图书馆

登录

书目详细信息： 家常酱作菜160

书目信息  机读格式(MARC)

《家常酱作菜160》

ISBN/价格：	978-7-5335-2979-6:CNY18.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 350000
题名责任者项：	家常酱作菜160/.潘宏基著
出版发行项：	福州:,福建科学技术出版社:,2007.08
载体形态项：	144页:;+彩照:;+21cm
提要文摘：	本书酱料是由最常运用在日常生活料理中的酱油、沙茶酱、味霖、咖哩、芝麻酱、红糟、醋、蕃茄酱、豆腐乳、豆瓣酱、甜面酱、味噌等制作而成，在此基础上介绍了约100道菜色的应用。
题名主题：	菜谱中国
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	潘宏基著
记录来源：	CN GXXHSD 20080407

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《家常酱作菜160》二维码