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书目详细信息： 简易水果拼盘编

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《简易水果拼盘编》

ISBN/价格：	7-80728-314-9:CNY5.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 440000
题名责任者项：	简易水果拼盘编/.李敏编著
出版发行项：	广州:,广东经济出版社:,2006.6
载体形态项：	95页:;+图:;+14cm
丛编项：	我家迷你小食谱
提要文摘：	本书从最基础的水果的常见切法开始介绍，并附有成品制作与展示实例。
题名主题：	拼盘食品雕刻
中图分类：	TS972.114
个人名称等同：	李敏编著
记录来源：	CN 110120 20060616

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