书目详细信息
： 红外喷动床干燥技术及应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-40850-1:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 红外喷动床干燥技术及应用/.段续, 李琳琳著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2022.5 |
| 载体形态项： | 174页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 红外辐射干燥技术具有干燥时间短、物料加热均匀、温度易于控制、热效率高、能源成本低等优点, 适用于形状不规则、结构紧凑的物料的干燥加工。著者团队提出以红外辐射加热和喷动床干燥为基础设计新的组合干燥技术, 以有效改善单一红外辐射干燥方法的不足与缺陷。本书主要介绍红外喷动床干燥机的设计与模拟计算, 通过干燥怀山药、玫瑰花、鲜花生和香菇等具体的工艺实例, 详细介绍了相关工艺的设计过程和参数选择, 并简要分析了营养成分与工艺参数的关系。 |
| 题名主题： | 流化床 红外线干燥 研究 |
| 中图分类： | TQ051.1 |
| 中图分类： | TQ028.6 |
| 个人名称等同： | 段续 著 |
| 个人名称等同： | 李琳琳 著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20230315 |