书目详细信息
： 餐饮业外卖管理一本通:外卖订单+配送+安全+投诉管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-115-53837-6:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮业外卖管理一本通/.孙勇兴主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2020.06 |
| 载体形态项： | 221页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书从互联网融合餐饮外卖、外卖订单管理、外卖配送管理、外卖安全管理、外卖投诉管理五大方面教读者如何解决外卖经营中的难题, 内容涉及餐饮外卖的运作流程、订单处理技巧、配送的效率、配送人员行为的规范性、外卖配送方式的选择、外卖配送服务水平的评估、外卖配送业务的拓展、食品安全管理、差评和投诉的处理技巧等。同时, 书中提供了大量案例和相关知识链接, 帮助读者快速成长为互联网时代的外卖运营和营销高手。 |
| 题名主题： | 饮食业 经营管理 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 孙勇兴 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20200926 |