书目详细信息
： 大众菜1000样:彩色菜谱升级版
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5384-3170-5:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 大众菜1000样/.台湾生活品位文化传播公司编著 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2006.1 |
| 载体形态项： | 334页:;+彩照:;+21×18cm |
| 提要文摘： | 本书深入浅出，依据家庭常用的原材料，如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等，详尽阐述其加工方法和技术关键。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 团体名称等同： | 台湾生活品位文化传播公司 编著 |
| 记录来源： | CN NLC 20060207 |