书目详细信息
： 低碳行动:绿色美食就在你身边
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5359-8442-5:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 低碳行动/.李玲玲著/.Cecilia Lingling Li |
| 出版发行项： | 广州:,广东科技出版社:,2025.04 |
| 载体形态项： | 234页:;+彩图:;+25cm |
| 一般附注： | 中英双语著作 |
| 提要文摘： | 本书是一部以饮食文化为切入点, 探讨低碳生活方式的书籍。作者通过走访全球多个国家, 结合岭南饮食传统与世界各地的绿色实践, 提出了“适度”才是低碳饮食核心的观点。书中不仅讲述了从广东“知悭识俭”到日本“不时不食”的饮食智慧, 还分享了法式剩料甜品、意大利鸟基等有趣又实用的烹饪趣事, 展现了绿色低碳饮食的多样性和趣味性。作者以贴近生活的笔触和独特的镜头感, 将饮食文化与环保理念巧妙结合, 传递了“绿色低碳不等于清汤寡水”的理念。这是一本兼具知识性、故事性和温度的生活提案, 不仅是一本书, 更像是一位懂生活、爱地球的朋友, 轻轻推开一扇窗, 引导我们在日常生活中做出绿色选择, 让饮食成为与自然和解的方式。书中还配有精美插画, 为阅读增添了视觉享受, 让低碳饮食的理念在轻松愉快的氛围中深入人心。 |
| 并列题名： | Low-carbon living eng |
| 题名主题： | 粤菜 饮食文化 中文 英文 |
| 中图分类： | TS971.2(265) |
| 个人名称等同： | 李玲玲 著 |
| 个人名称次要： | 尹然 插画 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20260824 |
| 记录来源： | CN GGNY 20260918 |