书目详细信息
： 商品学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5123-8647-1:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 商品学/.蔡玉秋，肖晓旭主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国电力出版社:,2016.02 |
| 载体形态项： | 209页:;+26cm |
| 一般附注： | “十三五”普通高等教育本科规划教材 |
| 提要文摘： | 本书共分十章，主要内容包括商品与商品学认知、商品分类与编码、商品的品种与质量、商品标准与标准化、商品质量管理与质量监督、商品质量认证、商品检验、商品包装、商品储运与养护、商品与环境等。 |
| 题名主题： | 商品学 高等教育 教材 |
| 中图分类： | F76 |
| 个人名称等同： | 蔡玉秋 (女， 主编 |
| 个人名称等同： | 肖晓旭 (商品学) 主编 |
| 记录来源： | CN BP 20161208 |