书目详细信息
： 易学易做美味海鲜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5101-1785-5:CNY23.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 易学易做美味海鲜/.邴吉和编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国人口出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 136页:;+彩照:;+22cm |
| 丛编项： | 易学易做系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书包含了“跟我学做美味海鲜”、“软体海鲜篇”、“螺贝海鲜篇”、“虾蟹海鲜篇”等板块，具体内容涉及海鲜菜该如何烹调、常用海鲜食用指导、食问食答等。 |
| 题名主题： | 海鲜菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 海鲜菜肴 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.126 |
| 个人名称等同： | 邴吉和 编著 |
| 记录来源： | CN GXHX 20141125 |