书目详细信息
： 酶制剂技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-14903-9:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酶制剂技术/.韦和平, 李冰峰, 闵玉涛主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2012.10 |
| 载体形态项： | 245页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 高职高专“十二五”规划教材.生物技术系列 |
| 提要文摘： | 本书共分为十一章, 内容包括: 酶制剂概述、酶学基础、酶制剂的应用、酶的发酵生产、酶的提取和分离、酶的纯化和精制、酶的固定化等。 |
| 题名主题： | 酶制剂 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | TQ464.8 |
| 个人名称等同： | 韦和平 主编 |
| 个人名称等同： | 李冰峰 主编 |
| 个人名称等同： | 闵玉涛 主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20130925 |