书目详细信息
： 饭店服务应知应会1500题
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5345-3908-0:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 饭店服务应知应会1500题/.孙乐中，陆连星编著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏科学技术出版社:,2003.8 |
| 载体形态项： | 413页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书共分服务基础知识、前厅服务、客房服务、餐厅服务四大部分，涵盖了旅游服务基础知识、心理学基础及服务心理、管理及营销基础知识、礼貌礼节；客房预订服务、商务中心与总机服务；清洁设备与清洁剂、对客服务等47个方面的内容。 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 孙乐中 编著 |
| 个人名称等同： | 陆连星 编著 |