书目详细信息
： 开一家有故事的咖啡馆
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-4371-4:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 开一家有故事的咖啡馆/.诸光著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2015.08 |
| 载体形态项： | 271页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书以咖啡馆开店的时间进度为线索, 共分为九章。第一章, 介绍如何确定方向并守住初心, 以及愿景对咖啡馆的未来发展起到的决定性作用。第二章, 介绍在市场调研中, 如何看待竞争对手, 取长补短, 确定竞争策略。第三章, 分享了多种不同类型的咖啡馆的亮点和卖。第四章, 如何快速估算一家咖啡馆的投资额、收入和费用, 并做出评估。第五章, 谈到了开咖啡馆最关键的步骤: 选址。第六章谈到了营销, 特别是微信营销对当今咖啡馆的口碑影响。第七章介绍采购, 包括采购渠道和几十种需要特别留意的设备、器具和物料等。 |
| 题名主题： | 咖啡馆 商业经营 基本知识 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 诸光 著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20150924 |