书目详细信息
： 世界经典鸡尾酒品鉴
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5335-4999-2:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 世界经典鸡尾酒品鉴/.(日) 斋藤都斗武, 佐藤淳编著/.邓楚泓译 |
| 出版发行项： | 福州:,福建科学技术出版社:,2016.10 |
| 载体形态项： | 207页:;+彩图:;+24cm |
| 相关题名附注： | 封面其他题名: 呈现407款经典配方让您畅览调酒的美妙 |
| 提要文摘： | 本书在介绍鸡尾酒基酒、配料、调酒的工具、调制方法等知识基础上, 详细介绍杜松子酒、伏特加酒、朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌酒、白兰地酒、甜香酒、葡萄酒等为基酒的鸡尾酒配方共407种, 并介绍了烈性酒、甜香酒等鸡尾酒材料的基础知识, 以及如何分别在酒吧和自己家中品尝鸡尾酒。 |
| 并列题名： | Knowledge of cocktails eng |
| 题名主题： | 鸡尾酒 品鉴 |
| 中图分类： | TS972.19 |
| 个人名称等同： | 斋藤都斗武 编著 |
| 个人名称等同： | 佐藤淳 编著 |
| 个人名称次要： | 邓楚泓 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20161109 |