书目详细信息
： 黄酒花雕工艺
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5178-3767-1:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 黄酒花雕工艺/.潘丽莉, 潘静怡主编 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江工商大学出版社:,2020.05 |
| 载体形态项： | 120页:;+彩图:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书以花雕酒的酿制、酒文化、图案色彩等基本知识为基础, 以堆塑技能、花雕设计与制作过程为重点, 系统描述了绍兴花雕的整个工艺过程。 |
| 题名主题： | 黄酒 文化 绍兴 |
| 中图分类： | TS971.22 |
| 个人名称等同： | 潘丽莉, 主编 |
| 个人名称等同： | 潘静怡, 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20200624 |