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书目详细信息： 人体必需的营养素

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《人体必需的营养素》

ISBN/价格：	978-7-5028-3033-5:CNY29.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	人体必需的营养素/.晗子编著
出版发行项：	北京:,地震出版社:,2007
载体形态项：	219页:;+图:;+24cm
提要文摘：	本书深入浅出地对人体吸收营养素的方法与原理做了介绍，并结合生理学基础知识，对维生素、矿物质等诸种营养素与活性酶的关系以及对人体的影响做了科学合理的解释。
题名主题：	营养学基本知识
中图分类：	R151
个人名称等同：	晗子编著
记录来源：	CN RENTIAN 20070710

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