ISBN/价格: | 978-7-5325-7185-7:CNY22.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 310000 |
题名责任者项: | 茶经译注/.陆羽撰/.宋一明译注 |
出版发行项: | 上海:,上海古籍出版社:,2014.05 |
载体形态项: | 173页:;+25cm |
提要文摘: | 《茶经》大约成书于唐上元初年, 作者陆羽隐居湖州苕溪之时。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛, 又是中国茶学的拓荒之作, 也是后世茶书的楷模。全书共十篇, 在《一之源》、《二之具》等前六篇中, 陆羽详细介绍了茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容。在《七之事》中, 主要收集了大量陆羽之前的茶史资料; 《八之出》中, 主要介绍了唐代茶业的主要产地, 并分级品评。这都为后人研究唐代茶业的发展提供了详细的资料。《茶经》以其丰富的内容, 对中国乃至世界茶史都产生了不可估量的影响。本书译注, 以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为底本, 并校以多种版本, 以求详实、准确。译注者在对原书进行校勘的基础上, 对各种术语、名词作了科学的注释, 并有白话文翻译, 深入浅出。本书还收录了宋代蔡襄的《茶录》和宋代《品茶要录》, 一并解释、翻译, 希望读者能够对中国茶业的发展和饮茶习俗有一个较为全面的了解。 |
题名主题: | 茶叶 文化 中国 古代 |
中图分类: | TS971.2 |
个人名称等同: | 陆羽 撰 |
个人名称次要: | 宋一明 译注 |
记录来源: | CN 三新书业 20140919 |