书目详细信息
： 拿手好粥(现代人食谱)
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-3513-0:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 拿手好粥(现代人食谱)/.(台)刘少文著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2001.1 |
| 载体形态项： | 83页:;+24开 |
| 提要文摘： | 版权贸易合同号：01-2001-4378本书介绍了各地风味的粥、煮粥的方法及粥底，以及40种粥的材料、调味料和作法，内容丰富，注重营养搭配。(本书上次曾以本报第591-320号征订) |
| 中图分类： | TS972.123 |
| 个人名称等同： | 刘少文 著 |