书目详细信息
： 前厅客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-302-42870-1:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅客房服务与管理/.牟昆编著 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2016.02 |
| 载体形态项： | xi, 198页:;+26cm |
| 一般附注： | 应用型本科旅游与酒店管理专业规划教材 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：认识前厅部、前厅预订业务、前厅接待业务、前厅礼宾业务、前厅问讯业务、前厅总机业务、前厅商务中心业务、前厅收银业务、前厅大堂副理业务、认识客房部、客房清洁整理、客房对客服务、客房设备用品管理和客房安全管理等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 牟昆 编著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20160310 |