书目详细信息
： 维生素·矿物质全典
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80213-076-X:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 维生素·矿物质全典/.王士钊编著 |
| 出版发行项： | 北京:,海潮出版社:,2006.1 |
| 载体形态项： | 262页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 生活中来系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书全面介绍了各种维生素和矿物质的功效、缺乏和过量时的表现、特殊需求族群、食物来源及日摄取量等内容，还列出了日常饮食中的常见食物，深入浅出地阐述了这些食物的营养功效及食用宜忌。 |
| 题名主题： | 维生素 营养学 |
| 题名主题： | 矿物质 营养学 |
| 中图分类： | R151.2 |
| 个人名称等同： | 王士钊 编著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20060330 |