书目详细信息
： 营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-04-039946-2:CNY28.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养学/.徐晓阳主编 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2014.07 |
| 载体形态项： | 293页:;+23cm |
| 一般附注： | 高等学校教材 |
| 提要文摘： | 本书内容以讲授营养学的实际应用知识为主, 兼顾营养学学科本身的系统性。内容共分三篇: 食物与人体基本需要、饮食与人体健康以及特殊时期的饮食, 总计九章。对一般营养学教材几乎没有涉及、而实际生活中又确实需要的饮食与疾病、食物的相生相克关系、增减体重及锻炼等特殊时期的饮食等进行了较详细的论述, 以期成为一本学生学了能用, 且受益终身的教材。 |
| 题名主题： | 营养学 高等学校 教材 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 徐晓阳 主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20151019 |