书目详细信息
： 在家学做人气烤箱菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5390-5661-6:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 在家学做人气烤箱菜/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 南昌:,江西科学技术出版社:,2017.10 |
| 载体形态项： | 216页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 相关题名附注： | 英文题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书介绍了家庭常用烤箱的类型和烤箱的使用、注意事项及基础的酱料讲解, 将蔬菜、海鲜、肉类等食材的美味发挥到极致。全书根据大众所需, 收录了人气烤箱菜, 包括缤纷菌菇蔬果、百搭花式主食、升级海底美味、无肉不欢烤肉和简易烘焙小点等美味。 |
| 并列题名： | Let's cook oven baked cuisine eng |
| 题名主题： | 电烤箱 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.129.2 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20171106 |