书目详细信息
： 食品发酵工业废弃物资源综合利用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-30713-2:CNY138.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品发酵工业废弃物资源综合利用/.汪苹 等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2018.01 |
| 载体形态项： | 562页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 废物资源综合利用技术丛书 |
| 一般附注： | 国家出版基金项目 “十三五”国家重点出版物出版规划项目 |
| 提要文摘： | 本书从食品发酵工业的原料利用, 废渣、废水、废气产生等方面系统介绍国内外比较成熟的资源综合利用技术, 并介绍了相关的能源综合利用技术, 一方面为食品行业提供了资源综合利用的途径, 另一方面为环境治理领域提供了行业综合利用方法, 并从资源综合利用的角度阐述了现代生物工程、化学工程、分离分析等先进技术在生产实践中的实际应用, 具有较强的实用性和学术价值。 |
| 题名主题： | 食品 发酵 食品工业 工业废物 废物综合利用 |
| 中图分类： | X7 |
| 个人名称等同： | 汪苹 编著 |
| 个人名称等同： | 廖永红 编著 |
| 个人名称等同： | 臧立华 编著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20181103 |