图书馆

登录

书目详细信息： 香味分析原理与技术

书目信息  机读格式(MARC)

《香味分析原理与技术》

ISBN/价格：	978-7-122-36194-3:CNY98.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	香味分析原理与技术/.谢建春编著
出版发行项：	北京:,化学工业出版社:,2020.10
载体形态项：	300页:;+图:;+24cm
提要文摘：	本书从香味基本知识入手, 按照香味成分分离、香味样品的制备、香味的测量与评价、香味成分分析一般程序及实例等方面, 对香味分析的原理与技术进行了详细论述。
题名主题：	香料化学分析
中图分类：	TQ65
个人名称等同：	谢建春编著
记录来源：	CN 湖北三新 20220820

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《香味分析原理与技术》二维码