书目详细信息
： 新编酒店实用英语教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5650-2018-6:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 340000 |
| 题名责任者项： | 新编酒店实用英语教程/.主编吴萍, 朱定秀/.参编方玲梅 [等] |
| 出版发行项： | 合肥:,合肥工业大学出版社:,2014.11 |
| 载体形态项： | 273页:;+24cm |
| 一般附注： | 本教材获2012年安徽省级教学质量工程“旅游管理专业综合改革试点”项目资助及2013年度巢湖学院校本教材项目资助 |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书由五章组成, 共计十九个单元。每个单元主要由四大部分组成: 背景知识、情景对话、课后练习和补充阅读。背景知识主要是旅游酒店专业基本理论知识, 重点培养学生酒店基本管理和服务能力。每单元都有多个特定的情景对话, 每个对话有一个主题, 内容难易适中, 语言生动, 易于模仿。补充阅读选材力求涵盖酒店营运的全过程, 注重介绍酒店经营管理的理论知识, 具有一定的学术性, 同时注意遴选与单元主题相关的文章, 旨在进一步扩大学生的专业知识面。 |
| 并列题名： | New English course for hotel eng |
| 题名主题： | 饭店 英语 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 吴萍 主编 |
| 个人名称等同： | 朱定秀 主编 |
| 个人名称次要： | 方玲梅 参编 |
| 个人名称次要： | 杨帆 参编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20151109 |