ISBN/价格: | 978-7-5680-8615-8:CNY49.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 420000 |
题名责任者项: | 酒店收益管理/.主编詹丽 |
出版发行项: | 武汉:,华中科技大学出版社:,2022.08 |
载体形态项: | 238页:;+图:;+26cm |
丛编项: | 普通高等学校“十四五”规划旅游管理类精品教材 |
一般附注: | 教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材 “十四五”规划教材 |
提要文摘: | 本书是为酒店管理专业本科生而编写的专业教材, 具有很好的有理论价值、便于应用、明白晓畅, 并且内容全面、专业性强。在本书中, 收益管理的理论与方法是融为一体的, 在向读者解释“为何这样做”的同时也在告诉读者要“如何去做”, 可以指导读者在具体的商业环境中提出适当的收益管理策略。本书主要内容包括: 酒店收益管理概述、酒店产品战略定价、酒店产品差别定价、酒店客房需求预测、客房库存与价格管理、客房预订与渠道管理、客房收益管理的评估、酒店餐厅的收益管理、大数据与酒店收益管理、酒店收益管理组织实施。 |
并列题名: | Hotel revenue management eng |
题名主题: | 饭店 运营管理 高等学校 教材 |
中图分类: | F719.2 |
个人名称等同: | 詹丽 主编 |
记录来源: | CN 湖北三新 20231028 |