书目详细信息
： 酒店前厅与客房部运行与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-5682-0:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店前厅与客房部运行与管理/.主编刘伟 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2017.02 |
| 载体形态项： | 382页:;+图:;+25cm |
| 一般附注： | “十二五”职业教育国家规划教材 |
| 提要文摘： | 本书分前厅篇、客房篇两部分, 主要内容包括: 前厅部概述、前厅部人力资源管理、预订部人力资源管理、礼宾服务管理、总台接待管理、总台销售管理等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 刘伟 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20170306 |