书目详细信息
： 新编酒店优质服务专业知识
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80653-531-4:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 新编酒店优质服务专业知识/.蔡万坤编著 |
| 出版发行项： | 广州:,广东旅游出版社:,2004.1 |
| 载体形态项： | 390页:;+21cm |
| 丛编项： | 21世纪酒店职业经理培训丛书 |
| 提要文摘： | 本书从服务角度介绍了酒店优质服务的专业知识和标准。内容包括酒店优质服务基本原理概述、酒店优质服务基本知识和运用标准、前厅优质服务知识与标准等九章。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 蔡万坤 编著 |