书目详细信息
： 酒店管理工作中的108个怎么办
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-42025-1:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理工作中的108个怎么办/.容莉编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2023.01 |
| 载体形态项： | 229页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 新任经理人进阶之道系列 |
| 提要文摘： | 本书是针对新手酒店主管而编写的, 包括六个部分, 每章四节, 对应采用“月”代表“章”,“周”代表“节”。本书具体由第一个月-角色认知与团队管理; 第二个月--沟通协调与日常管理; 第三个月-对客服务与质量管理; 第四个月-工程服务与物业管理; 第五个月-酒店营销与成本管理; 第六个月-过程控制与管理提升等内容组成。本书采用模块化设置, 去理论化, 简单易懂, 具有较强的可读性, 着重突出可操作性。全面系统地对新任职酒店经理人刚上任半年的工作进行了梳理。 |
| 题名主题： | 饭店 商业企业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 容莉 编著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20231017 |