书目详细信息
： 食全酒美
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5349-6672-9:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi kor |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 食全酒美/.(韩)李美静著/.郑丹丹译 |
| 出版发行项： | 郑州:,河南科技技术出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 299页:;+彩图，照片:;+26cm |
| 提要文摘： | 介绍了230款雅俗共赏的日常下酒菜。全书按清酒、红酒、稠酒、啤酒、烧酒、洋酒等，将从饭馆到酒吧的特色菜再到家中常进行分类详解，另外，还介绍了配合药酒来食用的既美味又养生的佳肴，以及细心整理的醒酒菜，每一道菜品都融入了作者多年的专业知识及实际操作经验，最可贵的是作为一个贤妻良母的良苦用心。几道简单美味的菜肴，带来一家人的温馨时光。 |
| 题名主题： | 菜谱 韩国 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.183.126 |
| 个人名称等同： | 李美静 (韩) 著 |
| 个人名称次要： | 郑丹丹 译 |
| 记录来源： | CN GXHX 20141125 |