书目详细信息
： 海底捞管理智慧:助你更加成功地经营管理企业
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5454-1843-9:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 海底捞管理智慧/.邹金宏编著 |
| 出版发行项： | 广州:,广东经济出版社:,2013.04 |
| 载体形态项： | 154页:;+图，照片，图版(4页):;+26cm |
| 一般附注： | 一本海底捞员工也学习的书 |
| 提要文摘： | 本书共分为八章，主要内容包括：海底捞——非同一般的火锅店；如何学海底捞的服务智慧；如何学海底捞的出品智慧等。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业经营 经验 中国 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 题名主题： | 商业经营 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 邹金宏 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20130507 |