书目详细信息
： 豆子里的秘密:全球咖啡文化与萃取方案
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5689-5758-8:CNY99.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 豆子里的秘密/.(澳) 拉妮·金斯顿著/.Lani Kingston/.刘嘉译 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆大学出版社:,2026 |
| 载体形态项： | 263页:;+图 (部分彩图), 地图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书是一本关于咖啡文化和咖啡专业知识的图书。本书介绍了全球主要咖啡消费地和产地的咖啡文化。本书由专业记者拉尼·金斯顿撰写，她带读者踏上一段充满咖啡香气的旅程，穿越意大利、西班牙、埃塞俄比亚、日本和其他许多国家，探索咖啡的生产、交易以及不同地区的人们是如何享用咖啡的。中国已经成为咖啡消费和生产大国，我国的咖啡产量每年都在提高，也逐渐发展出我们自己的咖啡文化。 |
| 题名主题： | 咖啡 文化 世界 |
| 中图分类： | TS971.23 |
| 个人名称等同： | 金斯顿 著 |
| 个人名称次要： | 刘嘉 译 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20260921 |
| 记录来源： | CN GGNY 20260923 |