书目详细信息
： 巧手炒素菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80731-021-9:CNY5.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 巧手炒素菜/.深圳市金版文化发展有限公司主编 |
| 出版发行项： | 广州:,广州出版社:,2005.9 |
| 载体形态项： | 64页:;+彩图:;+17cm |
| 丛编项： | 吃遍天下.小小家常菜 |
| 提要文摘： | 《巧手炒素菜》以通俗的文字介绍了常见的肉类、蛋类的36种炒菜方法，教您通过食物的巧妙搭配，制作出色香味俱全且营养丰富的素菜。书中还配有业美制作过程图，为您提供更直观的参考借鉴，使操作更简单。 |
| 题名主题： | 素菜 菜谱 |
| 题名主题： | 素菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.123 |
| 团体名称等同： | 深圳市金版文化发展公司 主编 |
| 记录来源： | CN GXXHSD 20060404 |