书目详细信息
： 饭店经营管理案例精粹
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5647-3869-3:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 饭店经营管理案例精粹/.王永挺, 刘宏兵, 盖玉洁主编 |
| 出版发行项： | 成都:,电子科技大学出版社:,2017.01 |
| 载体形态项： | 347页:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书收集整理了包括经营理念、品牌管理、人力资源管理、服务质量管理、顾客关系管理、财务管理、市场营销、安全管理、公共关系和企业文化等十个方面较为典型的案例, 并对案例进行了评析, 总结了案例中的成功经验和教训, 为读者进行案例学习时提供参考。 |
| 题名主题： | 饭店 经营管理 案例 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 王永挺 主编 |
| 个人名称等同： | 刘宏兵 主编 |
| 个人名称等同： | 盖玉洁 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20160104 |