书目详细信息
： 客房管理实务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5637-2009-5:CNY33.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 客房管理实务/.汝勇健主编 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2010.09 |
| 载体形态项： | 376页:;+图:;+23cm |
| 一般附注： | 高职旅游类项目课程教材(教改新成果) |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：入门与入职、客房清洁保养、客房对客服务、公共区域清洁保养、布草房与洗衣场的运行、督导管理。 |
| 题名主题： | 饭店 客房 管理 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 客房 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 汝勇健 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20101216 |