书目详细信息
： 加香术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-25516-7:CNY128.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 加香术/.林翔云编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2016.01 |
| 载体形态项： | 522页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了各种食品、饮料、酒、饲料、香烟等各种人类衣食住行用品的加香理论和应用技术，包括如何选择香料、香精以及适用的香型，评香方法、加香实验、加香实际操作规程、芳香疗法和芳香养生理念在加香术中的功用、常用香料香精的实用知识等。 |
| 题名主题： | 香料 基本知识 |
| 中图分类： | TQ65 |
| 个人名称等同： | 林翔云 编著 |
| 记录来源： | CN BP 20161208 |