书目详细信息
： 小苏打的妙用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5478-1761-2:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 小苏打的妙用/.(法)米歇尔·杜伊勒(Michel Droulhiole)著/.陈剑译 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学技术出版社:,2013.06 |
| 载体形态项： | 127页:;+图:;+19cm |
| 丛编项： | 生活妙用丛书 |
| 提要文摘： | 本书共分为六部分，主要内容包括：天然与工业性；使用保存和购买；小苏打与家务；小苏打与美容；小苏打与健康；小苏打与美食。 |
| 并列题名： | Baking soda eng |
| 题名主题： | 碳酸氢钠 基本知识 |
| 题名主题： | 碳酸氢钠 |
| 中图分类： | TQ114.47 |
| 个人名称等同： | 杜伊勒 (法) (Droulhiole, Michel) 著 |
| 个人名称次要： | 陈剑 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20130726 |