书目详细信息
： 酒店员工培训教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-111-59140-5:CNY69.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店员工培训教程/.左冬梅, 赵广欣编著 |
| 出版发行项： | 北京:,机械工业出版社:,2018.05 |
| 载体形态项： | 145页:;+彩图:;+25cm |
| 一般附注： | 全彩图解 |
| 提要文摘： | 本书将酒店管理和服务过程中的详细工作标准、高效工作流程以及酒店运营知识呈现给读者。全书内容涵盖了前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅、市场销售部、保安部、人力资源部、工程部的标准工作流程。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 职业培训 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 左冬梅 (女) 编著 |
| 个人名称等同： | 赵广欣 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20180612 |