书目详细信息
： 大董美食随笔:山水与心地
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-218-14465-8:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 大董美食随笔/.大董著 |
| 出版发行项： | 广州:,广东人民出版社:,2021.05 |
| 载体形态项： | 19, 286页:;+图 (部分彩图):;+23cm |
| 提要文摘： | 《大董美食随笔》是大董多年来行遍大江南北寻找美食的亲历印证文字, 也是一位懂吃的大厨在餐桌厨余写下的美食笔记, 可谓是美食、美学、美文三位一体。与一般美食家不同的是, 大董在美食界的段位鲜有匹敌, 他的文字亦如他的菜品一样令人惊艳, 意味无穷。全书搭配作者拍摄的多幅插图, 同样可以饱览自然风物、大美山川, “言和食”一样, 都要达到“言有尽而意无穷”的境界, 这是大董致力于探寻实证的“意境”。 |
| 并列题名： | Dadong food essays eng |
| 题名主题： | 随笔 中国 当代 作品集 |
| 中图分类： | I267.1 |
| 个人名称等同： | 大董 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20210827 |