书目详细信息
： 旅游饭店客房服务实训教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-211-04233-8:CNY19.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 旅游饭店客房服务实训教程/.陈雪琼主编/.陈雪琼等编写 |
| 出版发行项： | 福州:,福建人民出版社:,2002.10 |
| 载体形态项： | 209页:;+图，表格:;+24cm |
| 丛编项： | 高职高专旅游专业实训教程系列 |
| 提要文摘： | 本书将旅游饭店客房服务中应掌握的服务技能分解组合为二十七个实训项目，每一个实训项目按照：实训安排、实训准备、实训操作流程、实训操作规范、测试、思考题六个部分的体例进行编写。 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 陈雪琼 主编 |
| 个人名称次要： | 陈雪琼 编写 |