书目详细信息
： 巧做面食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5126-2316-3:CNY29.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 巧做面食/.周晟编著 |
| 出版发行项： | 北京:,团结出版社:,2014.01 |
| 载体形态项： | 166页:;+彩图:;+23cm |
| 一般附注： | 健康美食厨房 |
| 提要文摘： | 本书精选最经典易做的常见面食, 详细讲解各类常见面食的制作工艺, 书中不仅有精美的成品彩图, 还将制作中的关键步骤加以详细的文字说明, 让您更直观、更轻松地动手操作。书中所介绍的制作方法, 翔实可靠, 易懂好学, 是您日常餐桌上增添美味的必备书籍。 |
| 题名主题： | 面食 食谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.132 |
| 个人名称等同： | 周晟 编著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20140504 |