ISBN/价格: | 978-7-5126-2316-3:CNY29.90 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 巧做面食/.周晟编著 |
出版发行项: | 北京:,团结出版社:,2014.01 |
载体形态项: | 166页:;+彩图:;+23cm |
一般附注: | 健康美食厨房 |
提要文摘: | 本书精选最经典易做的常见面食, 详细讲解各类常见面食的制作工艺, 书中不仅有精美的成品彩图, 还将制作中的关键步骤加以详细的文字说明, 让您更直观、更轻松地动手操作。书中所介绍的制作方法, 翔实可靠, 易懂好学, 是您日常餐桌上增添美味的必备书籍。 |
题名主题: | 面食 食谱 中国 |
中图分类: | TS972.132 |
个人名称等同: | 周晟 编著 |
记录来源: | CN 三新书业 20140504 |